项目

这里记录我正在推进的品牌项目,包括品类定义、门店模型、产品打磨、供应链、组织建设和经营复盘。

汉都中華炸鸡

汉都中華炸鸡是我正在全身心投入建设的品牌。我们希望跳出传统“中式炸鸡”的品类限制,开创“中華炸鸡”这个新方向。

第一家店于 2024 年 12 月 12 日开业,目前门店数有 40 家,主要集中在南京和合肥。

状态:品牌建设中 / 中華炸鸡开创者